Descrizione

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino luminoso ,all’olfatto profumi di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato rivela freschezza e tensione, unite a buona morbidezza e giusta consistenza. Sentori delicati di frutta, glicine, agrumi ed erbe balsamiche arricchiscono un finale armonico e di buona persistenza.

Abbinamenti consigliati: Antipasti delicati, crostacei, pesce alla griglia o al forno, mozzarella di bufala, formaggi freschi o poco stagionati, sushi. Ottimo anche come aperitivo.

Uve: FALANGHINA100%

Forma di allevamento: Guyot

Provenienza: Sannio Beneventano – Campania

Grado alcolico: 12,5%

Temperatura di servizio: 8°-10 °C

Bicchiere consigliato: Tulipano medio a bocca richiudente

Zona di produzione: Torrecuso (BN)

Tipo di terreno: argilloso calcareo di media collina

Esposizione vigneto: sud

Epoca vendemmia: seconda decade di settembre

Resa per ettaro: 80 ql/Ha

Bottiglia Conica 750 ml